有機栽培されたカカオが原料の有機ココアパウダー(ドミニカ産)を使用した調整ココアです。加工黒糖で甘味付けしていますのでやさしい甘さに仕上げています。 お湯あるいは温かい牛乳に加えてホットココアとして、また、ケーキ等のスイーツの原料にもご利用いただけます。
お菓子メーカーさんで原材料としてお使いいただいている他、そのままホテルや喫茶店などでもお使いいただいております。 黒糖本来の蜜の香ばしさがあり、苦みなどの雑味がなく素材の味を邪魔しないのが特徴です。
原材料 | 黒糖、ココアパウダー(ココアバター20~22%)、サンゴ未焼成カルシウム |
内容量 | 10kg |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿を避けて常温で保存 |