흑설탕은 냉증에 효과가 있을까? 몸을 따뜻하게 하는 작용과 추천 먹는 방법

이런 분들에게 꼭 읽어주셨으면 하는 글입니다:
냉증으로 손발이나 몸의 중심이 차갑다고 느끼는 사람
겨울뿐만 아니라 냉방이 심한 여름에도 추위가 신경 쓰이는 사람
몸을 따뜻하게 하고 싶지만 약에 의존하지 않고 식재료로 자연적으로 개선하고 싶은 사람

냉증에 효과가 있는 이유와 추천 먹는 방법

약선적「온성」의 성질을 가진 흑설탕: 위장을 따뜻하게 하고 기혈순환을 좋게 한다.
미네랄과 비타민 B군의 대사 촉진 작용: 체온 유지 및 열 생성에 도움을 준다.
혈류 개선 효과: 혈액순환을 개선하고 냉증을 완화하는 데 도움이 된다.
에너지 보충제 역할: 당분이 에너지원이 되어 몸을 따뜻하게 하는 연료가 된다.
따뜻한 음료나 따뜻한 성질의 식재료(생강, 계피 등)와의 조합으로 시너지 효과를 노려보세요.
먹는 타이밍을 조절(특히 밤, 취침 전, 추위를 느끼는 시간대)하는 것이 좋다.
적정량 지키기: 과도한 당분은 오히려 몸에 부담을 줄 수 있으니 주의하세요.
조리방법의工夫（음료・조림・수프 등 따뜻함을 잃지 않는 사용법)

약선적 '온성'의 성질과 혈액 순환

한방 약선 분류에서 흑당은 '온성(溫性)'에 속하며, 위, 비장, 간 등의 장부에 작용해 몸을 따뜻하게 하는 것으로 알려져 있다. 냉증으로 인한 복통, 생리통, 생리불순, 냉증 등에 사용되는 식재료 중 하나다.
"혈허(血虚, 혈액이 부족하고 혈액순환이 잘 되지 않는 상태), 어혈(瘀血, 혈액이 정체된 상태)과 같은 체질을 개선하면 '혈액순환'이 좋아져 손발이 차갑고 몸 속이 차가워지는 느낌에도 효과를 기대할 수 있다.

미네랄과 비타민 B군으로 열 생성 및 신진대사 촉진

흑당에는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 함유되어 있어 근육과 혈관의 수축과 이완, 신경전달, 효소 반응 등에 관여한다. 특히 철분은 혈액을 만드는 재료로, 혈액이 부족하면 체온 유지와 말초의 따뜻함에 영향을 미칠 수 있다.
비타민 B군(B1, B2, B6 등)은 당질, 지질, 단백질의 대사를 돕고 체내에서 열을 생성하는 반응을 촉진한다. 이것이 몸을 따뜻하게 하는 한 요인이 될 수 있습니다. 흑설탕은 이러한 비타민 B군을 함유하고 있다는 점에서 백설탕보다 우수하다는 의견도 있다.

혈류 개선 및 온열 작용

몸이 차가워지면 혈액순환이 저하되어 혈액이 말단까지 도달하지 못하거나 혈관이 수축되기 쉽기 때문이다. 흑당의 단맛과 영양으로 에너지를 공급하고, '온성' 작용으로 몸을 따뜻하게 하여 혈액순환을 개선하는 것으로 알려져 있다. 약선 설명에서도 '위장을 따뜻하게 하고 혈류를 개선하는' 작용이 흑설탕에 있다고 하여 냉증 개선에 많이 쓰이고 있습니다.

에너지원으로 몸을 따뜻하게 하는 연료가 된다

당질은 우리 몸에서 열을 발생시키는 연료가 됩니다. 흑당은 당질을 함유하고 있기 때문에 섭취하면 기초대사 및 활동으로 인해 열을 쉽게 생성할 수 있습니다. 특히 공복이나 추위를 느끼는 시간대에 흑당을 조금만 섭취하면 몸이 '열을 내는' 재료가 있는 상태가 되는 것이다. 물론 과량 섭취 시 체중 증가 등 또 다른 문제가 발생할 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋다.

따뜻한 음료・온성 식재료와의 조합

흑당 단독으로도 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있지만, 생강, 계피, 유자, 고추 등 '몸을 따뜻하게 하는 재료'와 함께 먹으면 그 효과가 더욱 커진다. 예를 들어 '흑당 생강 시럽', '흑당 생강차' 등은 실제로 몸을 따뜻하게 하는 음료로 소개되고 있다.
또한, 수프나 조림 등에 흑설탕을 사용하면 따뜻한 요리로 몸속까지 따뜻하게 데워주는 식재료로 활용할 수 있다. 가열 조리하여 '액체'로 만들면 몸 전체에 열이 잘 퍼지기 때문에 몸 전체에 열이 잘 전달된다.

먹는 타이밍에 대한 고민

겨울철, 추운 밤, 아침에 일어날 때 등 추위를 느끼는 시간대에 섭취한다.
잠자기 전에 따뜻한 흑설탕 음료를 소량 마신다(카페인이 없는지 확인).
몸을 차갑게 하는 음식물(차가운 음료, 얼음 등)은 피하고 따뜻한 음식을 섭취한다.

적정량을 지키는 것・위험

흑당은 감미료이기 때문에 당질과 칼로리가 높다. 과다 섭취하면 비만과 혈당 상승을 유발할 수 있다. 감기 대책으로 많이 사용하는 경우에도 '단맛을 느낄 수 있는 최소량을 사용한다', '다른 당질을 제한한다', '식후나 간식으로 섭취한다' 등의 노력이 필요하다.
사람마다 체질 차이가 있고, 냉증의 원인은 영양 부족, 혈압, 갑상선 기능, 운동 부족 등 다양하기 때문에 흑당만으로는 충분하지 않을 수 있다.

요약

만약 냉증이 심하거나 만성적인 경우, 의사나 전문가와 상의하여 흑당을 '보조적인 재료'로 사용하는 것이 안전하다.