Le sucre roux et la cassonade ont des propriétés "réchauffantes" dans la phytothérapie et la médecine chinoise. Ils réchauffent l'estomac et améliorent la circulation sanguine, ce qui peut soulager les symptômes du rhume.
Il contient des minéraux (calcium, fer, magnésium, etc.) et des vitamines B, qui contribuent au maintien de la température corporelle, favorisent le métabolisme et améliorent la qualité du sang.
Pour en ressentir les bienfaits, il est important d'associer le sucre roux à des boissons chaudes et à d'autres ingrédients réchauffants (gingembre, cannelle, etc.) plutôt que de le prendre seul, ou de le prendre le soir ou à des moments où l'on est plus susceptible d'avoir froid.
C'est le genre d'article que les gens devraient lire :
... les personnes qui ont froid et qui sentent que leurs mains, leurs pieds et leur cœur sont refroidis.
... qui se préoccupent du refroidissement non seulement en hiver, mais aussi en été, lorsque la climatisation est difficile.
Les personnes qui souhaitent réchauffer leur corps sans recourir aux médicaments, mais qui veulent améliorer leur santé de manière naturelle grâce aux aliments.
Les raisons pour lesquelles il est bon pour la santé et les façons recommandées de le consommer.
Sucre roux aux propriétés médicinales "réchauffantes" : réchauffe l'estomac et les intestins et améliore la circulation du qi et du sang.
Action des minéraux et des vitamines B sur le métabolisme : aide à maintenir la température corporelle et la production de chaleur.
... Amélioration de la circulation sanguine : aide à améliorer la circulation sanguine et à soulager le froid.
...comme complément énergétique : le sucre constitue une source d'énergie et un carburant pour maintenir le corps au chaud.
-Rechercher un effet de synergie en combinant des boissons chaudes et des ingrédients réchauffants (gingembre, cannelle, etc.).
-Moment de l'alimentation (en particulier le soir, avant le coucher et aux heures où vous avez froid)
Respectez la bonne quantité : une consommation excessive de sucre peut être néfaste pour l'organisme.
-Méthodes de cuisson (utilisation de boissons, de ragoûts, de soupes, etc. pour se réchauffer).
Propriétés médicinales "chaudes" et circulation sanguine
Dans la classification des plantes médicinales chinoises, le sucre roux appartient à la catégorie "réchauffement" et est censé réchauffer le corps de l'intérieur en agissant sur l'estomac, la rate, le foie et d'autres organes. C'est l'un des ingrédients utilisés pour traiter les douleurs abdominales, les crampes menstruelles, les règles irrégulières et les frissons causés par le froid.
En améliorant les constitutions telles que la "carence en sang" (manque de sang ou le sang a tendance à stagner) et la "stagnation du sang" (stagnation du sang), la "circulation sanguine" peut être améliorée, ce qui peut aider à soulager les mains et les pieds froids et la sensation d'un cœur froid.
Production de chaleur et promotion du métabolisme par les minéraux et les vitamines B
Le sucre roux contient des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium, qui participent à la contraction et à la relaxation des muscles et des vaisseaux sanguins, à la transmission nerveuse et aux réactions enzymatiques. Le fer, en particulier, est un élément constitutif du sang, dont l'insuffisance peut affecter le maintien de la température corporelle et de la chaleur terminale.
Les vitamines B (par exemple B1, B2, B6) favorisent le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines et encouragent les réactions de production de chaleur dans l'organisme. Cela peut contribuer à réchauffer le corps. Certains affirment que le sucre roux est supérieur au sucre blanc en ce qui concerne ces vitamines B.
Amélioration de la circulation sanguine et action chauffante
La froideur du corps est souvent due à une diminution de la circulation sanguine, car le sang n'atteint pas les extrémités du corps et les vaisseaux sanguins ont tendance à se contracter. Le goût sucré et la valeur nutritive du sucre roux fournissent de l'énergie et son action "chauffante" réchauffe le corps de l'intérieur, ce qui est censé améliorer la circulation sanguine. Dans les explications médicinales à base de plantes, on dit également que le sucre roux "réchauffe l'estomac et les intestins et améliore la circulation sanguine" et qu'il est souvent utilisé pour lutter contre la froideur.
En tant que source d'énergie, il fournit le carburant nécessaire pour maintenir le corps au chaud.
Les glucides fournissent le carburant nécessaire à la production de chaleur par l'organisme. Comme le sucre roux contient des hydrates de carbone, sa consommation facilite la production de chaleur par le métabolisme basal et l'activité. En prenant un peu de sucre roux, surtout en période de faim et de froid, l'organisme se trouve dans un état où il a la matière pour "fabriquer de la chaleur". Bien entendu, un excès peut entraîner d'autres problèmes tels que la prise de poids, c'est pourquoi la quantité doit être adaptée.
Combinaison avec des boissons chaudes et des aliments chauds
Le sucre roux en lui-même a un effet réchauffant, mais cet effet augmente lorsqu'il est associé à des "ingrédients réchauffant le corps" tels que le gingembre, la cannelle, le yuzu et le piment. Par exemple, le "sirop de gingembre au sucre roux" et le "thé au gingembre au sucre roux" ont été présentés comme des boissons rafraîchissantes.
En outre, le sucre roux peut être utilisé dans les soupes et les ragoûts comme aliment chaud pour réchauffer le corps à partir du cœur. La chaleur peut être facilement diffusée dans tout le corps en le chauffant et en le cuisant à l'état "liquide".
Moment de l'alimentation
▪ Incorporer aux moments où l'on a froid, comme en hiver, la nuit quand il fait froid, et au réveil le matin.
▪ Boire une petite quantité de boisson chaude à base de sucre brun avant de se coucher (attention à la caféine).
Évitez les aliments et les boissons qui refroidissent le corps (boissons froides, boissons glacées, etc.) et servez-les chauds.
Respect de la posologie et des risques appropriés.
Le sucre roux est un édulcorant et est donc riche en sucre et en calories. Une consommation excessive peut entraîner l'obésité et l'augmentation du taux de sucre dans le sang. Même lorsqu'il est largement utilisé comme mesure de refroidissement, il est nécessaire d'utiliser la quantité minimale de pouvoir sucrant, de limiter les autres sucres et de le prendre après les repas ou comme en-cas.
Le sucre roux seul peut ne pas suffire, car les constitutions diffèrent d'une personne à l'autre et les causes du rhume varient, notamment les carences nutritionnelles, la tension artérielle, la fonction thyroïdienne et le manque d'exercice.
résumé
La présence de minéraux et de vitamines B et l'apport énergétique des hydrates de carbone fournissent le carburant nécessaire pour maintenir le corps au chaud, ce qui contribue également à la prévention du froid.
Pour une plus grande efficacité, il est important de l'associer à des boissons chaudes et à des aliments réchauffants, de le prendre au moment où l'on a froid, de garder la bonne quantité et de l'intégrer à des habitudes de vie (exercice, maintien au chaud, gestion du stress, etc.).
Si le rhume est sévère ou chronique, il est possible d'utiliser le sucre roux comme "aliment complémentaire", tout en consultant un médecin ou un spécialiste.