红糖中含有棉子糖,这是一种天然低聚糖,可以滋养肠道中的有益细菌,还含有有助于肠道蠕动的矿物质(钙、镁、钾等),这些作用可望改善便秘。
不过,重要的是要制定进食方法(数量、频率和形状),并将其与膳食纤维、液体和运动结合起来。
如果使用得当,红糖可以有效缓解便秘,但过量食用会对肠道造成负担。
这才是人们应该阅读的文章:
......患有便秘,并希望在求助于药物之前用天然成分来解决这个问题。
......希望在使用红糖作为甜味剂的同时,最大限度地利用红糖的健康益处。
对肠道活动和改善肠道环境感兴趣的人,尤其是想了解矿物质和低聚糖如何发挥作用的人。
红糖为什么以及如何帮助缓解便秘
(ii) 矿物质(钙、镁、钾等)有助于肠道水分平衡和蠕动。
(iii) 红糖的精炼程度较低,因此仍含有糖蜜成分,并富含微量营养素。
(iv) 低聚糖的摄入应从少量开始,并与生活习惯(膳食纤维、水、运动)相结合,以达到最佳效果。
(v) 注意摄入量和摄入频率,因为摄入过多可能会导致大便溏泄。
天然寡糖棉子糖的功能。
红糖含有一种难以消化的天然低聚糖--棉子糖,它在胃或小肠中几乎不被消化,而是到达大肠。在大肠中,它是肠道中有益细菌,特别是双歧杆菌的 "食物",通过增加这些细菌,可以调节肠道菌群。据报道,有益细菌的增加会促进发酵,维持肠道内的酸性环境,从而增加粪便量并使其变软,更容易排便。
矿物支持行动
红糖含有钙、镁和钾等矿物质,它们参与调节肠道湿度,维持肌肉(包括肠道肌肉)和神经功能。例如,镁有助于刺激肠道蠕动,而钙和钾则有助于保持水分平衡,防止大便变得干硬。事实上,红糖的糖蜜部分含有这些矿物质,使其有别于白糖和其他糖类。
含糖蜜的低精制糖的优点。
红糖是一种 "糖蜜糖",是将甘蔗汁煮沸后,在不分离糖蜜的情况下将其凝固并制成粉末而制成的。因此,糖蜜中的微量元素(如矿物质)含量相对较高,被认为具有营养价值。这也是糖蜜中含有帮助肠道功能成分的原因之一。
如何摄取低聚糖和矿物质,使其发挥最大功效
从少量开始注意:如果肠道不适应低聚糖(如棉子糖),它们可能会引起腹胀和胀气,因此应从少量开始,如 1-2 茶匙,看看效果如何。
与膳食纤维相结合纤维素:与蔬菜、水果和全谷物等含纤维素的食物一起食用可增加粪便体积,促进排便。
多喝水注意:要充分发挥矿物质的作用,水是必不可少的。确保充足的水分,防止大便变硬。
适度运动体育锻炼:体育锻炼对刺激肠道蠕动也很重要。散步等轻微运动就能轻松改善肠道功能。
食物的时间和形状。红糖:可将红糖溶于饮料或汤中,或与酸奶或热茶混合,以利于消化。
注意:用药过量和个体差异。
过多的低聚糖会导致腹泻和腹痛,这是因为它的 "高渗性 "作用会将水分吸入肠道。红糖只是一种糖和甜味剂,因此,为了获得棉子糖和矿物质的益处而大量摄入红糖可能会适得其反。重要的是要根据自己的身体状况进行调整,因为效果因个人的肠道状况和饮食而异。
摘要
此外,钙、镁和钾等矿物质有助于调节肠道湿度和蠕动,软化粪便并促进排便。
不过,要感受到它的益处,就必须 "少量摄入"、"与纤维、水和运动相结合 "以及 "以柔软、易消化的形式摄入"。
由于过量摄入会引起腹痛、腹泻和其他不适症状,因此必须监测病情并找到合适的剂量。