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红糖热饮特辑｜寒冷季节的健康食谱

结论
用红糖制成的热饮含有矿物质和低聚糖，能温暖身体，有助于缓解寒冷和疲劳。
与生姜、香料和牛奶混合，可产生暖身效果，也可作为咸味饮料。
甜度可以调整，以适应那些希望减少糖分的人和注重健康的人。

这才是人们应该阅读的文章：
......喜欢红糖但限制糖分摄入量，又不确定是否可以使用红糖的人。
希望记录日常甜味剂的热量和含糖量的人。
希望在享受甜味的同时关注健康管理（体重、血糖等）的人。

红糖热饮对健康的益处
制作时应考虑的 6 个要点

红糖中的矿物质（钙、铁、镁等）很容易溶解在温热的液体中，并被人体吸收。
寡糖和糖蜜部分的味道会给人体带来愉悦和满足的感觉。
加入生姜等温热成分，可望促进血液循环和发汗，有助于改善感冒。
与牛奶和豆浆等含有蛋白质和脂肪的材料一起使用时，耐热性更强。
如果将甜度调整到较低水平，就可以避免血糖水平飙升，而且晚上睡前饮用也很方便。
/ 所用红糖的质量（非精制红糖或纯红糖）在香气、味道和营养价值方面都有不同。

红糖热饮食谱集

五款红糖热饮是抗寒和促进健康的最佳选择。您还可以添加自己的口味。

食谱名称 配料（1 杯） 如何建造 效果和布置要点
红糖姜茶 200 毫升水、5-8 片生姜、1-2 茶匙红糖。 (i) 将生姜切片，放入水中煮沸。
2) 用小火煮 5 分钟，待红糖入口即溶。
(iii) 关火，盖上盖子，浸泡几分钟后倒入杯中。 		生姜的姜辣素具有促进血液循环和驱寒的作用。结合红糖的温暖特性，效果非常显著。加入少许柠檬调味，可补充维生素 C。
黑糖热牛奶 200 毫升牛奶（或豆浆）、1-1.5 茶匙红糖、一小撮肉桂粉 (i) 在平底锅中用中火慢慢加热牛奶。
2) 待蒸汽冒出后，加入红糖并充分溶解。
(iii) 撒上肉桂提香。 		牛奶中的蛋白质和钙以及红糖中的矿物质具有协同作用。据报道，肉桂可减缓血糖上升。建议在睡前食用。
黑糖焙茶拿铁 150 毫升浓炙茶汤、50 毫升牛奶（或豆浆）、1 茶匙红糖。 (i) 将焙茶泡得比平时浓一些。
(ii) 加热牛奶使其产生泡沫，或加热牛奶使其保持原样。
(iii) 在茶水中溶解红糖，然后倒入牛奶，使其成为拿铁咖啡。 		焙茶的香气和红糖的浓郁口感相得益彰。如果选择咖啡因含量较低的茶，可以在晚上饮用；牛奶有助于保温。
红糖香料咖喱风味 1 袋红茶、100 毫升牛奶、100 毫升水、1 茶匙红糖、一小撮糖浆或蜂蜜、香料（豆蔻、肉桂、丁香）。 (i) 将香料放入水中煮沸。
(ii) 加入茶叶并煮沸几分钟。
(iii) 加入牛奶，加热使红糖溶解。
4) 根据个人喜好调整辣度。 		香料的温热和抗氧化特性有助于保持体温和支持免疫系统。可适当减少甜味，增加香料。
红糖草本柠檬热饮 200 毫升热水、1 个花草茶（洋甘菊、薄荷等）茶包、1 茶匙红糖、1/2 茶匙柠檬汁。 (i) 用热水提取花草茶。
2) 溶解红糖。
(iii) 最后加入柠檬汁。 		柠檬中的维生素 C 可预防感冒和抗氧化。草药有放松作用。低甜度易于消化。

摘要

用红糖制作的热饮能由内而外地温暖身体，缓解寒冷和发冷引起的不适。将生姜、牛奶和香料混合在一起，效果更佳。
-甜食要适量，在夜间和其他需要关注血糖水平的时间段要适量。此外，饮酒后要记得刷牙和漱口。
配料（牛奶/豆浆、香草和香料）的选择可以使饮品营养更均衡、更美味、更令人满意。

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