类别 1.

给孩子吃红糖安全吗？针对不同年龄段的指南和注意事项。

结论
中点1 岁以下不能给患有肉毒杆菌的婴儿食用红糖（因为有婴儿肉毒杆菌中毒的风险）。
中点1 岁及以上少量用作甜味剂是可以的，但需要注意 "量、频率、喂食形式和点心内容"。
红糖在矿物质和风味方面具有良好的特性，但由于它是糖的一种，因此在喂食时必须考虑到蛀牙、肥胖和含糖量过高的风险。

这才是人们应该阅读的文章：
希望使用红糖作为甜味剂但又担心其安全性的断奶和学步儿童的家长。
-担心零食的甜度或分量，或担心孩子蛀牙或体重的人。
......他们想知道如何以注重健康的方式使用红糖，同时利用红糖的益处。

针对具体年龄的指南和预防措施

年龄分组 何时给予/何时开始 建议用量和频率 重点
0-11 个月（婴儿期） 别给他 - 婴儿肉毒中毒风险/消化系统发育不成熟/没有牙齿或牙齿脆弱，难以预防蛀牙。
1 - 2 年。 可逐步少量引入 甜味程度：每次用量极少（如 1/4-1/2小指/茶匙红糖）/频率不应超过每周几次。 注意准备食物的形式（如避免直接咀嚼固体食物）/了解整个零食的含糖量/尽早养成刷牙的习惯。
3-5 年。 使用更加灵活，但仍需继续关注 每份 5-10 克甜味剂通常是上限（在总糖分范围内，包括零食）。 避免与果汁、甜饮料和糖果等其他含糖食品一起摄入过多的糖分/合理安排零食的时间和内容。
6 岁及以上（学龄儿童） 提供普通甜点 根据总热量、活动量和牙齿发育情况进行调整。遵循将总糖摄入量降至能量摄入量 5-10% 以下的指导原则。 注意预防龋齿、预防肥胖和控制血糖。在家里养成饭后吃甜点、饭后刷牙、少吃零食等习惯。

0-11 个月：婴儿期的风险

婴儿（尤其是 6 个月左右的婴儿）有以下特点 肠道微生物菌群不发达。 以及阻力不足、肉毒杆菌孢子婴儿肉毒杆菌中毒 "的风险是由于有人指出，红糖精炼程度较低，含有更多天然糖分，可能无法完全消除细菌。

此外，由于他们还在长牙或牙齿表面薄弱，甜食会增加蛀牙的风险。此外，由于他们的消化功能也不成熟，固体或粘性食物会造成窒息危险，因此要注意食物的形状。

1-2 岁：逐步引入阶段。

在这个年龄段，肠道和免疫系统正在发育。红糖 增甜剂 可少量添加，如例如，在馒头中掺入少许，或涂在酸奶上。

不过，固体红糖不能直接咀嚼，为了安全起见，应尽量以粉末状或混合的形式给食。

在家里制定一些规则是很有用的，比如注意甜味食品（如零食和饮料）中的含糖量，并将给孩子吃糖的次数限制在每周几次。

3-5 岁：用作零食，培养习惯

随着孩子牙齿的生长和咀嚼能力的提高，可以用红糖来制作糖果和零食。就用量而言，每份甜味剂的用量以 5-10 克为宜。如果是红糖，通常相当于 1 茶匙（但应计入糖的总摄入量）。

此外，还应确定进食时间，如 "零食时间 "或 "饭后"，以便让刷牙成为一种习惯。零食还应该 "加工程度不要太高 "和 "少甜"。

6 岁及以上：学龄及以上

能量消耗会随着就学和体力活动的增加而增加，但过多的甜味会增加肥胖、蛀牙和与生活方式有关的疾病的风险，如世界卫生组织关于游离糖的指南建议，糖在总能量中的比例应保持在 10% 以下，最好低于 5%。

红糖也是糖家族的一员，因此要与其他甜食和甜饮料搭配食用，避免过量。尤其要注意果汁和软饮料等 "隐形糖"。

在家养成习惯的有效方法包括：饭后加糖、每次刷牙、决定零食的数量和分量。

摘要

中点一岁以下的婴儿不能吃红糖。婴儿肉毒中毒的风险以及消化、牙齿和安全问题。
中点从 1 岁起--幼儿期可作为甜味补充剂逐渐少量引入，但应注意固体零食的直接咀嚼、频率、数量和内容。
中点学龄以后允许更灵活地使用甜味剂，但 "总糖 "含量不得超过游离糖的指导值（低于总能量的 5-101 TP3T）。
对于所有年龄段的儿童来说，常见和重要的事情是：控制甜度、刷牙和妥善护理口腔，以及平衡非甜食品的营养。在家里给孩子吃甜食时，可以制定一些规则。

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