四種口味的「katate kuro nut」，以沖繩黑糖調色

2025年12月中旬、沖縄県うるま市の海邦商事より、待望の新シリーズ「カタテくろナッツ」が発売されました。

職人の手仕事

効率を追わず、職人が直火釜でじっくりと時間をかけ、一つひとつに想いを込めて炊き上げています。

贅沢な4種のナッツ

ピーナッツ、アーモンド、くるみ、カシューナッツをそれぞれのフレーバーに合わせて使用。

選べる4つの味

黒糖、きなこ、梅、抹茶。素材の風味を活かした粉末を丁寧に纏わせました。

忙しい日常の合間に、片手でサッと「本物の黒糖」を楽しめるスマートな贅沢を提供。

カタテくろナッツの3つのポイント

直火釜・熟練の技

職人がその日の気温や湿度を見極め、釜に張り付いて時間をかけ、黒糖のコクを最大限に引き出しています。

4種のナッツの共演

ピーナッツ、アーモンド、くるみ、カシューナッツを厳選。ナッツごとの食感と黒糖の相性を追求しました。

豊かなフレーバー展開

素材そのものの色と香りを大切にした4種類の粉末を贅沢に使用しています。

海邦商事が誇る「直火釜製法」は、大量生産では決して出せない深いコクを生み出す命です。熟練の職人が、溢れんばかりの情熱を込め、釜の前で時間をかけてじっくりと炊き上げることで、黒糖特有の香ばしさと旨味を極限まで高めています。この「カタテくろナッツ」には、ピーナッツだけでなく、アーモンド、くるみ、カシューナッツという4種類のナッツを採用。それぞれのナッツが持つ独自の歯応えと、職人が丹精込めて作った黒糖蜜が絶妙に絡み合い、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。

4つのフレーバーと使用ナッツの魅力

紅蔗糖

直火釜で炊いた黒糖本来の濃厚なコクと力強い甘み。

きなこ

香ばしいきな粉が黒糖の甘さを包み込み、優しい和の風味に。

梅

梅の爽やかな酸味が、黒糖の甘みとナッツの油分を上品に引き立てます。

抹茶

ほろ苦い抹茶パウダーを贅沢に使用。大人のティータイムに最適。

「カタテくろナッツ」の最大の特徴は、4つの異なるフレーバーに合わせた「粉末（パウダー）」の豊かな表情です。黒糖をベースに、きなこ、梅、抹茶といった日本の伝統的な風味をふんだんに纏わせました。ナッツには、くるみやカシューナッツなども含まれており、それぞれのナッツが持つ甘みや渋みに合わせて、職人が最高のバランスを追求しています。粉末を纏っているため、指先に触れる感触もまた、手作りの温かみを感じさせます。仕事中や家事の合間、お気に入りの飲み物を片手に、この4種のナッツと黒糖のハーモニーをぜひお楽しみください。

海邦商事の「カタテくろナッツ」は、伝統製法を守る職人の「想い」と、現代の「多様な味覚」が融合した新しい黒糖菓子です。

製法のこだわり

職人が時間を惜しまず直火釜で炊き上げる伝統の技。

ナッツの多様性

ピーナッツ、アーモンド、くるみ、カシューナッツの贅沢な組み合わせ。

味わいの深さ

黒糖・きなこ・梅・抹茶。粉末を纏わせた表情豊かな4つの味。

手軽に食べられるパッケージでありながら、その一粒一粒には海邦商事の歴史と職人の情熱が凝縮されています。
2025年12月の発売以来、早くもうるま市の新しい定番として注目を集める本商品を、ぜひ一度ご賞味ください。

沖縄・海邦商事から「カタテくろナッツ」が新発売！職人が直火釜で時間をかけ、想いを込めて作った本格黒糖を使用。ピーナッツ、アーモンド、くるみ、カシューナッツの4種を、黒糖・きなこ・梅・抹茶の4つの味で仕上げました。素材の粉末を纏った贅沢な味わいは、日常の合間のリラックスタイムに最適です。